
SavorEat開發(fā)了新一代的肉類替代產品,可以重現(xiàn)肉類的獨特口味和質地,而無需宰殺一只動物。SavorEat的產品結合了專有的3D打印技術、自動烹飪機和獨特的植物性成分,可創(chuàng)造出各種具有肉類特征的質地和設計。尚未有人實現(xiàn)這一挑戰(zhàn)。
此外,與傳統(tǒng)制造工藝相比,SavorEat的解決方案具有許多優(yōu)勢,包括在打印過程中同時烹飪或烤制產品的能力,以及根據(jù)消費者的特定飲食習慣、生活方式或醫(yī)療條件定制個性化菜肴。