以色列是一個多元化的國度，

來自世界各地的獨特文化飄洋過海到以色列，

匯聚成為一個國際化的大融合。

「歷史   

History」

猶太美食的歷史起源于幾千年前，時至今日，

它已經在不斷發展中調整至最佳的狀態，

就如同以色列的建國史一般擁有著深厚的底蘊。

古代猶太人品嘗的美食，

即使在當今仍然散發著光彩。

這些食物分別為：橄欖，無花果，

棗子，石榴，小麥，大麥和葡萄。

而地處東西方貿易路線的交界處，

讓以色列進口豐富的香料來增加食物風味，

這也成就了猶太食物的多層次。